Angel Correa: "La disciplina mata al talento"

Ángel Correa es un periodista con una larga trayectoria profesional detrás. Ha trabajado para numerosas cadenas gigantes como NBC, The New York Times, Sony Music entre otras. Actualmente trabaja como profesor en la Universidad del Sagrado Corazón. 

Como un orgulloso puertorriqueño, su país ha sido el protagonista detrás de muchas de sus historias. Los huracanes y la constante lucha por sus derechos contra los Estados Unidos son unas de las muchas dificultades a las que se tiene enfrentar su población. Sin embargo, al dolor siempre le acompaña la música. Es el otro lado de la moneda que ha querido enseñar el periodista. "La música es la mejor medicina contra el dolor. La unión se crea en la tragedia". Esta es la filosofía de Puerto Rico. 

Al hablar sobre el periodismo. Ángel afirma que hay pocas profesiones como esta. Lo compara con la vela que se consume para dar luz a los demás. "El periodismo es una profesión que te llama a ti. Tú no eliges este camino, el camino te elige a ti", ha insistido el periodista. 

Para Ángel, el valor está en la comunidad y en la gente que la conforma. Muchos medios de comunicación han hecho eco de la crisis humanitaria de Puerto Rico tras el huracán María. "No se puede hablar del huracán María en Puerto Rico sin que se te erice la piel", ha comentado Ángel. Sin embargo, queda muy fino el límite si realmente les importaba lo que estaba ocurriendo allí o si lo hacían con el fin de demostrar la apariencia de Trump.  

"No pierdan el hambre nunca. No pierdan el amor ni la pasión". Este ha sido el consejo de Ángel para los estudiantes de periodismo para poder realizar esta labor. No siempre es fácil pero desde luego merece la penda. 

La apuesta por el periodismo local de Fernando Mas

Fernando Mas Paradiso es un historiador y periodista que ha nacido en Montevideo (Uruguay) en 1966. a trabajó en el diario El Mundo desde 1989 hasta 2014 donde ha desempeñado la función del redactor, jefe de sección, redactor jefe, corresponsal y subdirector. Tras marcharse de El Mundo, en 2016  ha decidido fundar el periódico digital El Independiente junto con Casimiro García-Abadillo y Victoria Prego. Entre los numerosos artículos publicados, se destaca su entrevista al ex primer ministro británico Tony Blair y al artículo sobre el envenenamiento del espía ruso Litvinenko. 

Un periodista con ideas innovadoras que no siempre han sido bien recibidas por los medios donde trabajaba. No hace tanto, Fernando le ha propuesto a El Mundo convertir el periódico en papel en un soporte de fin de semana y el resto de información traspasarlo al ámbito digital. Una propuesta que sigue defendiendo después de tantos años. A pesar de considerar que Internet ha supuesto una carga más que una oportunidad para los medios de comunicación. 

Otra de sus apuestas es el periodismo local que según Mas te proporciona la mejor forma de aprender a través de lo próximo. "En periodismo local es de los pocos sitios en los que te dicen «Vete a ver si llueve»", ha comentado Fernando durante la charla. Defiende que cada uno es capaz de encontrar historias buenas que están a su alrededor, incluso en un puesto de becario. Las oportunidades no van a venir si "estamos esperando sentados". 

Eso sía, hace gran énfasis a la hora de diferenciar entre el periodismo local y periodismo civil. Fernando considera algo muy peligroso para el periodismo el hecho que cada uno sea capaz de mandar una foto, un titular. Considera ahora más importante que nunca la labor de los periodistas a la hora de comprobar, analizar, comparar toda la información que llega a sus manos. Especialmente en estos tiempos donde la publicidad y la política se anteponen a la calidad de la información. 

Mike Ambaroff, una empresa familiar que superó dos crisis económicas

Mike Ambaroff es una empresa familiar ubicada en Moscú (Rusia) que desde su fundación en 1997 se dedica a la producción y venta de gorros de invierno para mujeres. Tanto los modelos como los distintos diseños son creados por Mike Ambarova que es uno de los fundadores de la empresa. A pesar de llevar su nombre en el lago de la empresa es su mujer, Anjelika Lakomova, quien realmente es la cara de la compañía siendo también su otra fundadora. 

Nombre: Mike Ambaroff

Año de fundación: 1997

Localización: Moscú (Rusia)

Nº de empleados: 30

Sitio web: https://mikeambaroffopt.ru/o-kompanii 

Anjelika Lakomova se ha sentado para compartir como ha sido la historia de la compañía y su éxito que le ha ayudado a superar dos crisis económicas manteniéndose en pie. 

Lleva ya más de 20 años en este negocio. ¿Cuál considera que es su éxito?

— Yo creo que es la familiaridad de la empresa tanto entre los empleados como entre los clientes. Literalmente la mitad de aquí somos familia de sangre. También llevamos una relación muy cercana con nuestros clientes porque ellos son los que realmente representan la compañía allí fuera. Siempre escuchamos qué es lo que quieren y qué necesitan y yo creo que es la clave a la hora de hacer negocio  a nivel familiar. 

¿Cuál ha sido la idea detrás del negocio?

— A mi marido siempre le ha llamado la atención el diseño. Se compraba trozos de tela y conseguía hacerse pantalones, camisetas. Le hizo gorras a nuestras hijas y mucha gente preguntó de dónde era. Además en esta época de los años 90 había muy pocas cosas glamorosas y es lo que buscaba la gente. Así que hemos decidido aprovechar la oportunidad y no nos ha salido mal. También hay que agradecer el frío de Rusia que solo nos ha ayudado. 

La empresa ya ha superado dos crisis económicas que ha sufrido Rusia a nivel nacional en 1997 y otra en 2019. ¿Cómo lo ha conseguido?

— No ha sido nada difícil. Siempre es el riesgo que corres cuando tienes tu propio negocio. Si las cosas van mal, te afecta directamente a ti. Hemos pasado por tiempos muy difíciles y más de una vez hemos pensado en cerrar. En este caso, la familiaridad nos ha venido bien porque estábamos rodeados de las personas que estaban dispuestas a trabajar día y noche para salvar el negocio. Era el trabajo de nuestras vidas. Pasas momentos malos pero si continuas esforzándote, las cosas terminan saliendo adelante. Y es lo que hicimos porque tampoco teníamos otra opción. Los clientes han vuelto a pesar de la situación porque nos consideraba su familia.  

¿Cuál es su estrategia contra la competencia del mercado?

— Muchas empresa nos han intentado copiar. De hecho, si te paseas por las ferias de gorros en los que hemos participado, ves a más de uno de los modelos idénticos a nuestros y más baratos. Muchos de los clientes también nos lo comentan. Es difícil hacer algo contra esto. Nosotros hemos continuado ofreciendo mejores estándares de calidad a mejor precio que podamos. Y ha funcionado. Muchos han vuelto diciendo que la calidad de otras marcas dejaba mucho que desear. Este es nuestro negocio, lleva nuestro nombre así que no nos tomamos las cosas a la ligera. Y la calidad es uno de los factores más importantes para nosotros. 

Una nueva forma de entender la biodiversidad

La conservación de la biodiversidad se ha convertido en uno de los principales objetivos de los grupos medioambientales ya que en muchas zonas se ha visto en peligro debido a la industrialización y desarrollo económico de los países. Muchas especies han entrado en peligro de extinción debido a la destrucción de su hábitat con el fin de obtener las materias primas para el uso humano. 

Desde 2012, el Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC) ha inaugurado una exposición permanente dedicada a la biodiversidad que ha contado con la ayuda de más de una docena de tanto científicos del museo como de la Fundación Biodiversidad y la Sociedad de Amigos del Museo (SAM). La finalidad es además de familiarizar el visitante con el concepto de biodiversidad, también es aumentar la conciencia sobre su importancia y la necesidad de su conservación. 

Museo Nacional de Ciencias Naturales

La exposición recoge un gran número de ejemplares provenientes de las colecciones del Museo, siendo algunos de ellos tan simbólicos como el elefante africano o el lobo marsupial, que actualmente está extinguido. Se divide en tres partes a través de cuales distribuye diferentes biomas del mundo y su manifestaciones en las formas, colores y relaciones entre los diferentes organismos que forman parte de sus ecosistemas. 

Asimismo, al final de la exposición los visitantes podrán observar un espacio dónde se explica el trabajo que realizan los investigadores del museo para mejorar la conservación de distintas especies con diferentes grados de amenaza. 

El museo no es el único que destaca la importancia de la biodiversidad. El Convenio sobre la Diversidad Biológica de Naciones Unidas reconoce a la conservación de la biodiversidad como un interés común de toda la humanidad y tiene una importancia crítica para satisfacer sus necesidades básicas. De esta manera, se han creado espacios como Plataforma intergubernamental científico-normativa sobre diversidad biológica y servicios de los ecosistemas (IPBES) para poder tomar actuar en diversos ámbitos políticos.

Las tasas de paro tras Covid-19

Varios meses de pandemia causada por el Covid-19 han afectado muchos sectores del país, pero el económico uno de los más perjudicados. España, con una de las mayores caídas del PIB en UE de 18,5% se enfrenta a una de las mayores crisis económicas. Con las restricciones y medidas de seguridad se ha debilitado aun más uno de los factores más frágiles de la economía española: el desempleo. 

Tasa de desempleo en octubre de 2020. / Datosmacro

Según los últimos informes publicados en Datosmacro, en España la tasa de paro de personas menores de 25 años registrada en octubre supone 40,4%, poco más de 10% más que aquella registrada en 2019.  El nicho de población joven más perjudicado es el de las mujeres que suponen 42,2% de esta tasa mientras que los hombres se sitúan en 38,9%. 

Una de las comunidades más afectadas es la de Canarias que según INE, ha registrado una tasa de paro de 25,04% lo que se puede explicar por su dependencia de turismo que ha sido restringido debido a la pandemia. Una diferencia de 6,25% respecto su tasa de 2019. 

Tasa de paro por comunidad autónoma. / INE

España se presenta a una situación complicada tras esta pandemia. A pesar de los esfuerzos del Gobierno de reforzar el empleo así como la digitalización del mercado laboral, muchas familias han sido afectadas por ERTE. Se trata de redirigirlo los esfuerzos para fomentar la empleabilidad, especialmente de la gente joven. En caso contrario, mucho del potencial laboral se trasladará al extranjero para buscar mejores oportunidades lo que a su vez dejaría a España sin mano de obra de calidad. 

Liquats Vegetals, una apuesta por el cambio ecológico

Liquats Vegetals, SA es una empresa de producción y distribución de bebidas 100% vegetales fundada en 1991. Es la primera empresa en España dedicada a este sector. Su misión es inspirar a una alimentación saludable a través de una relación honesta con los ingredientes, el entorno y las personas. Liquats Vegetals se encuentra en 28 marcas, entre ellas YOSOY.

En el 2018, la empresa alcanzó la posición 3 408 del Ranking Nacional de Empresas, con unas ventas de 62.104.914 €. En el Ranking de Empresas del Sector Elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos según ventas, obtuvo la posición 2.

Liquats Vegetals tiene implantado un sistema de gestión ambiental de acuerdo con la iso 14001,la energía que emplean es energía verde certificada. Sus envases son 100% reciclables y un 75% de origen vegetal. Su propósito es reducir el consumo de agua y apostar por ingredientes naturales y de proximidad.

Los inicios de la agricultura ecológica se remontan a los años 80 cuando aparecieron los movimientos de una minoría concienciada debido a los procesos de masificación que sufría el sector agroalimentario. El uso masivo de los pesticidas y fertilizantes en búsqueda de los intereses puramente mercantilistas, provocó que cada vez más gente se preocupara por su salud y bienestar optando por opciones más ecológicas y naturales. 

Con el tiempo este movimiento fue creciendo y fortaleciéndose. En España, estos años han cobrado mucha importancia. Solamente durante el año pasado los consumidores españoles gastaron 5 millones diarios de euros en alimentación ecológica. Asimismo, el gasto anual per cápita se ha duplicado en los últimos cuatro años, y actualmente supone unos 42 euros por persona al año. Lo que supone 2 de cada 100 euros de la cesta de la compra de los consumidores.

Con estos años también ha cambiado el perfil de consumidor ecológico. Si anteriormente en su mayoría consistía en personas de entre 35-50 años, actualmente los conocidos millennials (con menos de 35 años) han ganado terreno convirtiéndose en el 30% de los consumidores de productos ecológicos. 

Los alimentos “bio” se han convertido en un producto esencial en muchos lineales de grandes superficies. Los expertos calculan que en los próximos 10-15 años en Europa el consumidor solo va a demandar fruta y verdura que sea ecológica. España ocupa desde hace varios años el puesto décimo en consumo a nivel mundial.

España se ha convertido en el cuarto mayor exportador mundial de productos ecológicos con un valor de 895 millones de euros en 2017. Asimismo, es el primer productor mundial de aceite de oliva ecológico y de vino ecológico y el segundo productor mundial de cítricos ecológicos y de legumbres ecológicas. Se espera que la influencia de los productos “bio” siga aumentando ya que el 80% de los jóvenes agricultores que empiezan a trabajar a día de hoy lo hacen a través de la agricultura ecológica. 

Estos productos combinan las mejores prácticas ambientales y preservación de los recursos naturales en su elaboración, emplean también técnicas tradicionales para fertilizar la siembra y así evitar los transgénicos, químicos o pesticidas. cuando se habla de productos ecológicos, nos podemos referir tanto a frutas, verduras y hortalizas como a carnes, legumbres y pescados. todos estos productos que se venden en los supermercados europeos, se pueden encontrar o diferenciar gracias al logo exclusivo de la Unión Europea para ellos.

Estos productos suelen ser en la mayoría de los casos más caros que los productos convencionales y suelen tener también un aspecto más feo y ser de menor tamaño. muchos de los alimentos ecológicos poseen más minerales a diferencia de los convencionales en el momento en que son recolectados o cosechados, aunque cuando estos ya tienen 15 días se ha observado que los ecológicos han perdido mayor cantidad de nutrientes.

Las empresas que se encargan de producir todos estos productos de alimentación ecológicos, no solo contribuyen a ofrecer productos de mayor calidad a todos los que optan por la opción ecológica, sino que también tienen como objetivos, frenar el cambio climático usando métodos de producción que benefician al planeta y tratan de evitar el éxodo rural. Muchas de estas empresas, también logran captar a muchos clientes y compradores ya que ligan el uso de productos ecológicos a tener una vida mucho más sana y con menos enfermedades, por lo que, estos alimentos suelen cumplir con un mayor número de controles que los alimentos convencionales.

En España actualmente se usan más de 2 millones de hectáreas para plantaciones ecológicas, aportando más de 80 mil puestos de trabajo, además, el 80% de todas las personas que empiezan a trabajar en la agricultura, lo hacen mediante la agricultura ecológica.

La moneda y su historia del valor

Desde hace siglos la moneda se ha convertido en un bien esencial para la sociedad el que se usa para la compra y venta de los demás bienes. Con la predominación del sistema de capitalismo por la mayor parte del mundo, el dinero se ha adquirido un valor fundamental para casi cualquier parte de la vida social del humano. Sin embargo, pocos saben que la moneda además de ser un patrimonio cultural, constituye el objeto arqueológico con mayor aportación de la información histórica. 

Colección de monedas / MAN

El Museo Arqueológico Nacional (MAN) a través de exposición "Moneda, algo más de dinero" trata de demostrar al público el otro lado de la moneda que en estos tiempos ha ido cayendo en el olvido. Cuenta con una de las colecciones más destacadas en Europa cuyo origen se remonta a la Real Biblioteca fundada en 1711 por Felipe V.

La moneda ha sido creada hace casi tres mil años y ha revolucionado completamente la vida de los ciudadanos. No solo se ha convertido en un bien esencial sino también en el símbolo del Estado que la emite. Con un a larga historia detrás, la moneda ha evolucionado hasta el dinero electrónico que es el que cada vez cobra más fuerza en nuestra sociedad. 

Exposición sobre la moenda / MAN

La idea principal de la exposición es demostrar que la finalidad de la moneda no solo se limita al comercio. Es una de las pocas muestra de una crónica de las épocas anteriores que guarda en ella un reflejo de cómo la sido la vida y la sociedad que la ha creado. Ha contribuido a conocer muchas partes de la historia que de otra manera hubieran caído en el olvido. La exposición se puede visitar de forma online a través de la plataforma facilitada por el propio Museo en https://www.manvirtual.es